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培训团队

  发布者:厨司令美食培训
陈龙(厨司令创始人)
陈龙
简介:18年的餐饮工作经验,高级烹饪师称号,精通重庆面食以及火锅系列,有着丰富的餐饮行业实操和管理经验,曾任职于金牛宾馆、郑州大饭店、重庆国际酒店等多家酒店,担任厨师长、主管等职务。03年创办厨司令餐饮公司,亲身培训学员达千人以上,毫无保留的传授美食技术,指导并协助学员成功创业。
获奖荣誉:
2009年参加重庆市百万职工技能大赛中荣获金奖。
2011年08月18日获得中国杰出名厨称号。
2013年参加四川省“四川美食大典厨师技能大赛”并荣获金奖。
 
周强(厨司令小面技术总厨)
周强
简介:30年的餐饮工作经验,特级烹饪师称号,对火锅、小面等有独特见解,遵循餐饮的本色本味宗旨,有着丰富的餐饮行业实操和管理经验,曾任职于重庆多家餐饮公司,担任厨师长、技术顾问等职务。在全国各地教徒弟多年,对各地餐饮习惯有一定的了解,2014年加入厨司令餐饮公司,重点培训小面技术。
获奖荣誉:
2008年参加重庆美食节获得团体银奖;
2012年参加沙坪坝区烹饪技能竞赛获金奖;
 
尹贵良(天宝面庄技术总监)
尹贵良先生
简介:尹贵良先生,重庆小面协会副会长。作为重庆知名的小面大师,创立天宝面品牌,培养学员遍及全国,诠释重庆小面文化,让重庆小面回味到最原始、最正宗的年代。
获奖荣誉:
2014年重庆晨报 专题报道天宝面庄“北漂小伙 学做重庆小面” 。
2014年荣获重庆电视台《天天630》“小面故事,麻辣人生”优胜奖。
2015年荣获“美食全城大搜索”大型评选活动 重庆特色小面20强。
 

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